Fruta

Fruta ecológica de temporada

  • Fruta ecológica sin fertilizantes, pesticidas o productos químicos, solamente humus ecológico de lombriz.
  • Sin apenas riegos, lo que asegura fruta sabrosa y sin aumento artificial de tamaño y el peso por el agua.
  • Modelo tradicional alejado del monocultivo, que favorece la diversidad y el enriquecimiento del sistema, así como la salud y el deleite de nuestros paladares.
  • Variedades antiguas con cualidades reconocidas.
  • Cosechado horas antes de la entrega.
  •  En su mejor estado de maduración, cuando las transformaciones y energía favorables para la salud alcanzan sus máximas posibilidades.
  • Mucho más que fruta ecológica: la de siempre.

Qué tu única medicina sea tu alimento

Cuando pruebas la fruta del Jardín de los erizos comprendes una pequeña parte de la antigua frase de Hipócrates, el padre de la medicina.
Si lo que comes es vital y sano, tu cuerpo y tu mente se mantendrán sanos.

Una agricultura de bajo impacto ambiental

en equilibrio con una economía justa,
Y aún más, es una forma
indudablemente siempre más rentable, ya que con ella
hay futuro para el bienestar de las personas,
para el medio ambiente y
para la continuidad de nuestra especie.

Nos ilusiona poder facilitar los conocimientos y las oportunidades para llevar una vida agradable, sana y feliz.

 

Nuestro objetivo

Trabajamos cada día respetando la naturaleza que nos permite vivir, para que la tierra vuelva a ser un vergel y una fuente de salud para todos los seres vivos.

Visión

Además de restaurar el potencial ecológico de nuestra finca y ofrecer fruta ecológica de alta
calidad, en el Jardín de los erizos trabajamos para afianzarnos como:

  • modelo de economía sostenible y rentable para todos.
  • elemento social cohesionador, creando empleo y riqueza local, y uniendo a las personas en torno a una nueva visión.

Porque la alimentación sana y la ecología va mucho más allá de la ausencia de productos químicos, nuestro deseo es acercar los conocimientos y las oportunidades a quienes han decidido apostar por una vida respetuosa, sana y feliz.

Mostrando los 2 resultados

Scroll al inicio